Cuvée des 3 Blancs

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Composition & Caractère

60% Chardonnay, 30% Pinot Blanc, 10% Arbane

Cette cuvée unique et exquise est une création de notre Maison. Issu de cépages rares et anciens, cet assemblage se révèle comme une apothéose aromatique.

La robe jaune ambré est sublimée par une belle brillance et des bulles fines et caressantes.

Associant finesse et densité, cette cuvée offre un bouquet au fruité délicat : arômes de poire, de pomme, d’abricot, d’aubépine et de miel.

La bouche très ronde est délicieusement fruitée : saveurs de coing, de pêche blanche et de confiture de mirabelle.

Minéralité et fraîcheur persistante au palais, sur des nuances acidulées d’agrumes et de groseille blanche.

Accords Mets & Champagne

Ample et délicieux, ce Champagne s’alliera avec bonheur à vos apéritifs ou à des ravioles de langouste au jus de corail.

Médailles

  • 1 étoile – Guide Hachette 2021
  • Vin remarquable – Gault & Millau 2021
  • Médaille de bronze – Decanter 2020

Informations complémentaires

Poids ND
UGS : ND

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